Shoyu, 750ml

Bio Shoyu
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Bio Shoyu

Natürlich fermentierte Sojasauce

Ein echter Würzprofi aus Japan! Die natürlich fermentierte Sojasauce aus Sojabohnen und Weizen wird traditionell in einer japanischen Manufaktur gefertigt. ARCHE Shoyu ist ein mild-würziges, vielseitiges Würzmittel für die asiatische und europäische Küche: zum Würzen und Verfeinern von Gemüsegerichten, Suppen, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch. Damit der volle Geschmack erhalten bleibt, das natürlich gebraute Bio Shoyu erst am Ende der Garzeit zugeben. Tipp: In Rezepten kann ARCHE Bio Shoyu überall statt heller Sojasauce verwendet werden! Und wenn Sie es weniger salzig mögen, probieren Sie unser Shoyu salzreduziert! Hinweis: Durch den Fermentationsprozess enthalten Sojasaucen von Natur aus Alkohol.

Zutaten

ZutatenverzeichnisWasser, SOJAbohnen* (19 %), WEIZEN*, Meersalz, Aspergillus oryzae
Zutatenlegende*aus ökologischem Landbau

Produkthinweise

VeganJa
VegetarischJa
Ohne SchweinefleischJa
Ohne RindfleischJa

Nährwerte

Bezugsgröße100 ml
Energie / Brennwert262 kJ
 62 kcal
Fett< 0,50 g
davon gesättigte Fettsäuren< 0,10 g
Kohlenhydrate5,30 g
davon Zucker< 0,50 g
Eiweiß9,50 g
Salz14,40 g

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
DinkelNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
EIER und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
ERDNÜSSE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
FISCHE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
GersteNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
GlutamatNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Glutenhaltiges GetreideJa (laut Rezeptur enthalten)
HaferNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Haselnüsse (Corylus avallana)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
HefeNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
HühnerfleischNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KREBSTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KakaoNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Khorasan-Weizen (Kamut™)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KorianderNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LUPINEN und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LactoseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MILCH und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MaisNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Mandeln (Amygdalus communis L.)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MilcheiweißNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse (Bertholletia excelsa)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pecannüsse (Carya illinoiesis)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Pistazien (Pistacia vera)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
RindfleischNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
RoggenNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SCHWEFELDIOXID UND SULPHITENein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SELLERIE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SENF und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SESAMSAMEN und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SOJABOHNEN und daraus gewonnene ErzeugnisseJa (laut Rezeptur enthalten)
SchalenfrüchteNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SchweinefleischNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
VanillinNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
WEICHTIERE und daraus gewonnene ErzeugnisseNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse (Juglans regia)Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
WeizenJa (laut Rezeptur enthalten)
ZimtNein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Ursprung & Herkunft

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland
Wechselnde UrsprungsländerNein

Produktinverkehrbringer

NameArche Naturprodukte GmbH
StraßeLiebigstraße 5a
Ort40721 Hilden
Land

Urheberrecht / Copyright

Produktbilder / ProdukttexteArche Naturprodukte GmbH
Mehr Informationen
EAN 4020943137843
Hersteller / Marke Arche Naturküche
Warengruppe Sojasaucen < Würzsaucen, Grillsaucen, Ketchup, Pesto < Convenience < Trocken
Lieferzeit nach Deutschland 4-6 Werktage
Zutaten Wasser, Sojabohnen* (20,6 %), Weizen*, Meersalz, Aspergillus oryzae

* Zutaten aus ökol. Landbau
Qualität Bio-Siegel, EWG 834/2007 Norm, 100% bio, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle DE-ÖKO-007 | PV
Demeter Nein
Vegan Ja
Vegetarisch Ja
Glutenfrei Nein
Rohkostqualität Nein
Ohne Schweinefleisch Ja
Ohne Rindfleisch Ja
Brennwert kJ 240
Brennwert kcal 56
Fett (g) 0,1
- davon gesättigte Fettsäuren (g) 0,1
- davon einfach ungesättigte Fettsäuren (g) 0
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren (g) 0
Kohlenhydrate (g) 6,1
- davon Zucker (g) 0,1
Eiweiß / Protein (g) 8
Kochsalz (g) 14,7
Gemüse Nicht in Produktion
Glutenhaltiges Getreide Enthalten
- Gluten Enthalten
- Weizen Enthalten
Hülsenfrüchte Enthalten
- Soja / Sojabohnen Enthalten
Milch Nicht in Produktion
Schalenfrüchte Nicht in Produktion
Lagerung Kühl und trocken lagern.
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