6er-Pack: Marmorkuchen, 415g

Der glutenfreie Alltagskuchen. Gelingt auch vegan als Muffins. Mit Rezept-Tipp für Free-From Donauwellen.

Backmischung

Bauckhof ist einer der ältesten Demeter-Höfe Deutschlands, was uns als Naturkosthersteller zu einem echten Pionier macht. Unsere Leidenschaft: Mit Herz, Hand und Verstand leckere, gesunde Demeter- und Bio-Lebensmittel aus Tradition herzustellen.

Verarbeitung

s. Zubereitungshinweise

Zutaten

Zutatenverzeichnis	Maisstärke*, Rübenzucker*, Reismehl*, fettarmes Kakaopulver* 3,5%, Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Hirsevollkornmehl*, Steinsalz, Vanillepulver*
Zutatenlegende	*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Produkthinweise

Vegan	Ja
Vegetarisch	Ja
Glutenfrei	Ja
Laktosefrei	Ja
Ohne Schweinefleisch	Ja
Ohne Rindfleisch	Ja

Nährwerte

Bezugsgröße	100 g
Energie / Brennwert	1543 kJ
	364 kcal
Fett	0,60 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,30 g
Kohlenhydrate	86,00 g
davon Zucker	40,00 g
Ballaststoffe	2,80 g
Eiweiß	2,00 g
Salz	0,87 g

Allergene & Stoffe, die Unverträglichkeiten auslösen können

Cashewnüsse/Kaschunüsse (Anacardium occidentale)	Kann in Spuren enthalten sein
Dinkel	Garantiert nein (mit Analyse)
EIER und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
ERDNÜSSE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
FISCHE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Gerste	Garantiert nein (mit Analyse)
Glutamat	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Glutenhaltiges Getreide	Garantiert nein (mit Analyse)
Hafer	Garantiert nein (mit Analyse)
Haselnüsse (Corylus avallana)	Kann in Spuren enthalten sein
Hefe	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Hühnerfleisch	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
KREBSTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Kakao	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Khorasan-Weizen (Kamut™)	Garantiert nein (mit Analyse)
Koriander	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
LUPINEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Kann in Spuren enthalten sein
Lactose	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
MILCH und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Macadamia- oder Queenslandnüsse (Macadamia ternifolia)	Kann in Spuren enthalten sein
Mais	Ja (laut Rezeptur enthalten)
Mandeln (Amygdalus communis L.)	Kann in Spuren enthalten sein
Milcheiweiß	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Paranüsse (Bertholletia excelsa)	Kann in Spuren enthalten sein
Pecannüsse (Carya illinoiesis)	Kann in Spuren enthalten sein
Pistazien (Pistacia vera)	Kann in Spuren enthalten sein
Rindfleisch	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Roggen	Garantiert nein (mit Analyse)
SCHWEFELDIOXID UND SULPHITE	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SELLERIE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
SENF und daraus gewonnene Erzeugnisse	Kann in Spuren enthalten sein
SESAMSAMEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Kann in Spuren enthalten sein
SOJABOHNEN und daraus gewonnene Erzeugnisse	Kann in Spuren enthalten sein
Schalenfrüchte	Kann in Spuren enthalten sein
Schweinefleisch	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Vanillin	Ja (laut Rezeptur enthalten)
WEICHTIERE und daraus gewonnene Erzeugnisse	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)
Walnüsse (Juglans regia)	Kann in Spuren enthalten sein
Weizen	Garantiert nein (mit Analyse)
Zimt	Nein (ohne Analyse, nicht in Rezeptur und/oder Produktion enthalten, Spuren unwahrscheinlich)

Ursprung & Herkunft

Zollrechtliches / statistisches Ursprungsland
Wechselnde Ursprungsländer	Ja

Aufbewahrung und Verwendung

Bitte kühl und trocken lagern.

Produktinverkehrbringer

Name	Bauck GmbH
Straße	Duhenweitz 4
Ort	29571 Rosche
Land

Urheberrecht / Copyright

Produktbilder / Produkttexte

Bauck GmbH